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식품

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소비자 50%, 식품 구매 시 "가격 제일 먼저 본다" 롯데멤버스, 라임 ‘내일, 우리는’ 리포트 발간 성인 7천명 대상 12개 카테고리 쇼핑행태 설문조사 및 롯데 거래데이터 분석 명품∙건기식∙유아동은 가격 영향 덜 받아…응답자 54% 구매 전 제품정보 탐색 유아동∙의류∙반려용품 충동구매 많다…마케팅포비아? 구매에 광고보단 사람 영향 롯데멤버스(대표이사 김혜주)가 이달 11일 내년도 소비 변화를 예측할 수 있는 인사이트를 담은 ‘내일, 우리는’ 리포트를 발간했다. 이를 위해 리서치 플랫폼 라임(Lime)에서 지난 8월 25일부터 9월 20일까지 만 20~69세 남녀 7000명을 대상으로 설문조사(표본오차는 95% 신뢰수준에서 ±1.17%포인트)를 두 차례 진행했다. 1차 설문에서는 △명품 △패션의류 △패션잡화 △뷰티제품 △식품 △건강기능식품 △생활용품 △디지..
Mintel에서 선정한 2022 주목해야 할 트렌드 재료 글로벌 700만개 이상의 제품 출시 추이를 볼 수 있는 자체 데이터베이스 플랫폼 'GNPD'를 기반으로 민텔이 선정한 2022 주목해야 할 트렌드 재료 식품과 음료 영역의 '나비콩 꽃', 뷰티와 퍼스널 케어 영역의 '피토스핑고신'을 포함해 영역별 각각 5가지, 총 10가지의 떠오르는 원재료 선정 영국의 트렌드 리서치 전문 기업 민텔(Mintel)이 지난 16일 '2022년 주목해야할 트렌드 재료'라는 제목의 리포트를 발행했다. 민텔은 글로벌 700만개 이상의 제품 출시 추이를 볼 수 있는 자체 데이터베이스 플랫폼인 GNPD(Global New Product Database)를 기반으로 식품과 음료, 뷰티와 퍼스널 케어에서 각각 5가지, 총 10가지의 떠오르는 원재료를 선정했고 이들이 포함된 35가지의 대..

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