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웨이팅

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이제는 웨이팅도 마케팅의 한 방법이다! 요즘 밖에서 줄을 서서 자신의 차례를 기다리는 가게가 부쩍 많아졌다. 이는 단순히 고객을 기다리기 위함이 아니다. 마케팅, 장기적으로는 고객과의 관계를 돈독하게 하기 위한 치밀한 전략이다! 번화가 혹은 맛집이 즐비한 거리를 돌아다니다 보면 해당 상점 안에 들어가기 위해 줄을 길게 늘어선 모습은 예전보다 보기 흔하다. 보통은 가게 안이 사람들로 가득하거나 타지역에서도 찾아올 만큼 전국적으로 유명한 명소인 경우가 많다. 요즘은 이에 해당되지 않는 경우도 많다. 웨이팅이 자리한 곳의 손님이 내부에 많을 거라 예상하고 안을 들여다보면 넓직한 공간 속 가게에 10명 남짓인 상황도 있다. 이는 단순히 웨이팅을 손님을 기다리게 하는 용도가 아닌 또 다른 마케팅의 요소로 사용하고 있는 것이다. 한국 요식업계의 선두주자..
프리미엄 술: 이젠 술도 힙하게 소비하자! 몇 달 전 출시된 원소주(WON SOJU)는 젊은이들에게 선풍적인 인기를 끌었다. 그리고 최근에는 새로운 종류의 술들이 출시되고 꾸준한 인기를 끌고 있는데, 구매자의 어떠한 심리를 자극한 것인지 알아본다. 올해 2월 말, 뜬금없이 소주 한 병이 대한민국 젊은이들의 취향을 저격한다. 가수 겸 래퍼 박재범이 출시한 WON SOJU(원소주)이다. 몇 년 전부터 그는 소주 회사를 차려 운영할 생각이 있다는 입장을 내비쳤고, 그 결과 2월 25일 출시된 원소주는 일주일간 여의도 더현대서울에서 팝업스토어를 열고 출시 기념 행사를 가진다. 반응은 폭발적이었다. 웬만한 명품 의류와 한정판 신발의 발매 당시보다 대기줄이 길었고, 줄을 선다 해도 운이 없으면 행사 진행 부스에 입장할 수도 없을 정도였다. 3월 말 개설한 ..

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