본문 바로가기

SMALL

비건

(8)

고기능성 비건 식품 브랜드 널담, 대통령상 수상 널담, 고기능성 비건 식품 브랜드 2023년 12월, 벤처기업협회 중진공 주관 2023년 벤처 유공 포상 대통령상 수상 고기능성 비건 식품 브랜드 널담을 운영하는 주식회사 조인앤조인(대표 진해수)은 벤처창업진흥 유공 포상 대통령상을 수상했다고 밝혔다. 벤처창업진흥 유공 포상은 중소벤처기업부가 우수 벤처기업과 창업기업을 발굴 및 격려하기 위해 매년 주최하는 행사다. 올해 시상식은 지난 14일 서울 엘타워에서 진행됐으며 서류심사, 현장점검, 정부공적심사 등을 거쳐 약 300개 신청 기업 중 총 12개의 창업기업 및 지원기관이 대통령표창, 중기부장관표창, 국무총리표창 등을 수상했다. 주식회사 조인앤조인(널담)은 다양한 고영양, 대체 기능성, 비건 식품 등을 연구해왔고, 이를 통해 환경, 사회 등에 긍정적인 영..

환경을 지키며 아름다워지다, 비건 화장품의 매력에 빠지다 세계 비건 화장품 시장, 2025년 23조 전망 커져가는 비건 화장품 시장, 뷰티 업계 잇따라 출사 지구 환경의 위기와 동물 권리에 대한 인식이 높아지면서, 많은 소비자들이 더욱 환경과 동물 친화적인 제품들을 찾고 있다. 특히 화장품 분야에서는 비건 화장품이 빠르게 인기를 얻고 있으며, 지속 가능한 뷰티 산업의 핵심으로 자리 잡고 있다. 사진 출처: 이미지 투데이 비건 화장품이란 무엇인가? 비건 화장품은 동물성 원료나 부산물을 사용하지 않고, 동물 실험을 하지 않으며, 환경을 고려하여 생산되는 제품을 말한다. 이러한 제품들은 대부분 식물성 원료를 활용하며, 인공적인 화학 성분을 최소하하여 자연의 힘에다.또한 재생 가능한 에너지와 친환경적인 생산 방식을 채택하여 지구 환경을 보호하는 데 기여하고 있다. 사..

'널 담은 무엇' 건강한 디저트 문화를 만드는 비건 식품 브랜드 '널담' 널담 뜻? '널 담은 무엇' 소중한 사람을 담는다는 뜻! 진해수 대표 "비건이나 베지테리언의 종류와 특성을 이해하고 친숙하게 식문화를 즐기는 것을 바란다 " 2022 FOODTECH 500에 널담이 292위 순위를 오르면서 널담만의 푸드테크 기술력을 입증! 널담, 완전한 기술로 값싸고, 맛있고, 건강한 '3마리 토끼' 모두 잡은 식품과 원료를 만들고 전 세계를 매료하는 것을 꿈꾸고 있다. 고기능성 비건 식품 '널담'을 운영하고 있는 진해수 대표와 인터뷰를 진행했다. 2018년 설립된 조인앤조인은 브랜드 '널담'을 통해 지속 가능하고 신뢰할 수 있는 비건 식품과 원료를 만들고 제안한다. 조인앤조인은 많은 사람들과 함께하며 나아가자는 생각이 담긴 이름이다. 진해수 대표는 소중한 사람에게 전하는 비즈니스를 하..

MZ세대 등에 업은 ‘사찰음식’ 비건문화 주도하는 K-컬처 사찰음식, MZ세대 사이에서 힙스터 음식으로 뉴욕, 파리, 런던도 주목하는 K-Temple Food 건강부터 생명존중까지 생각하는 비건 문화 열풍 미래 식문화를 주도할 전통불교문화 건강에 관심이 증가하며 비건(Vegan 고기, 우유, 달걀 등을 먹지않는 사람)은 우리에게 익숙한 단어가 되었다. 매년 11월 1일은 '세계 비건의 날'이다 한국채식비건협회에 따르면 작년 기준 국내 채식인구는 250만 명, 국내 비건 식당 1,555개였다고 한다. 유연한 채식주의자라고 불리는 플렉시테리언(Flexitarian)의 비율도 늘어 이들을 겨냥하는 식품이 증가해 시장에도 변화가 있었다고 한다. 플렉시테리언이란 엄격한 채식을 고수하진 않지만 낮은 단계의 채식을 즐기는 사람들을 말한다. 최근 MZ세대에서 비건에 포함되는 ..

[인터뷰] 국내 첫 여행 어메니티 브랜드 이든(Idden) “사라져가는 열대우림에 나무 한 그루를 심어요” 기후변화 문제를 해결하는 국내 첫 여행 어메니티 브랜드 이든(Idden) '제품 하나, 나무 한 그루, 일자리 1개'를 모토로 제로 플라스틱 여행 실천 샴푸, 린스, 바디워시, 세안 클렌저, 칫솔, 치약. 여행 중 만나게 되는 일회용 객실 어메니티의 종류다. 하룻밤 쓰이고 바다로 흘러가는 플라스틱 객실 어메니티는 관광 의존도가 높은 저개발국가 해양에 쌓여 소외계층의 빈곤 심화를 야기한다. 더 나아가 기후변화를 앞당기는 원인이 된다. 이러한 여행산업 내 기후변화 문제 해결을 위해 시작된 스타트업이 있다. 바로 '서스테이너블랩'의 첫 번째 지속가능 라이프스타일 브랜드 '이든(Idden)'이다. 이든은 높은 기준의 지속가능 원료와 소재로 디자인까지 갖춘 제로 웨이스트 제품을 만든다. '제품 하나, 나무 한 그..

비건이 친환경적이지만은 않다고? 당신이 ESG를 하며 고려해야 하는 것들 동물성 재료를 배제한 '비건 제품' 열풍 '진짜' 비건은 무엇인가 ESG 경영을 위해 진정으로 실천해야 할 점 최근 ‘가치소비’의 중요성이 강조되면서 최근 사회의 주 소비층인 MZ세대를 잡기 위해 다양한 친환경적 경영을 실천하고 있다. 그 중 하나가 동물성 재료를 배제한 '비건'인데, 단순 음식을 넘어 화장품과 패션에도 친환경적인 가치를 살린 비건 제품’ 열풍이 불기 시작했다. 국내 화장품 플랫폼 기업 씨티케이(CTK)는 캐나다 손자회사인 '씨티케이바이오캐나다'를 통해 생분해 플라스틱을 개발 중이다. 씨티케이바이오캐나다는 캐나다 대학 연구 기관과 손잡고 버려지는 헴프, 목재 산업의 잔류물, 커피 찌꺼기나 종자 껍질 등의 농업 폐기물 등을 원료로 해 보다 진화한 친환경 생분해 플라스틱 제조 기술 개발에 성..

"여행의 씻을 거리 문제를 해결합니다" 지구를 바꾸는 친환경 라이프 브랜드 이든(Idden) 여행 산업의 '씻을 거리' 문제 해결 디자인까지 갖춘 친환경 제품 열대우림과 오랑우탄 서식지 보호 세코니얼 빌리지 주민들과 로컬 가이드에 일자리 창출 여행 중 만나게 되는 객실 어메니티가 일회성으로 쓰이고 버려지는 현실을 조금이라도 바꾸기 위해 친환경 라이프 브랜드 ‘이든(Idden)’의 여정이 시작됐다. 최근 기후 위기가 심각해지면서 ‘친환경’, ‘비건’이 트렌드로 대두되고 있다. 친환경 열풍은 여행 산업에까지 영향을 미쳤다. 여행 중 숙박 시설에 들린다면 칫솔, 치약, 비누 등과 같은 플라스틱 쓰레기가 발생하게 된다. 이러한 여행의 ‘씻을 거리’ 문제를 해결하기 위해 이든은 환경을 위한 실천을 해나가고 있다. 더불어 친환경을 넘어 디자인까지 갖춘 ‘뉴 제로 웨이스트(New Zero Waste)’ 제품..

MZ 세대가 주목하는 '비건', 이미 비건 열차에 올라탄 기업들 간헐적으로라도 채식을 실천하는 MZ 세대…계속해서 성장 중인 채식에 대한 관심 이미 채식 시장에 뛰어든 기업들 비건(Vegan)에 대한 관심이 계속해서 증가 중이다. 비건은 채식주의자(Vegetarian) 유형의 한 종류로, 식물을 재료로 만든 음식만 먹는 사람을 뜻한다. 그런 와중에 불완전한 비건이 되기로 결심한 사람들이 많다. 이는 '완전한 비건보다 불완전한 100명의 비건 지향인들이 더 가치 있다'라고 말한 책 을 떠올리게 한다. 대학내일 20대 연구소에 따르면 MZ세대 사이에서 떠오르는 단어는 '채식'으로, MZ세대의 1.4%가 항상 채식을 하고, 9%는 플렉시테리안(채식을 하나 상황에 따라 육류와 생선을 먹는 채식주의자 유형), 27.4%는 채식을 간헐적으로 실천하고 있음을 알 수 있다. 이는 ..

이전 1 다음

LIST

티스토리툴바