스타벅스 (13) 썸네일형 리스트형 소비자의 취향대로 만드는 '모디슈머' 아이스크림 크로플 제조법? 스타벅스 '픽 유어 드링크' 농심의 '짜파구리' ‘모디슈머'는 수정하다의 'modify'와 소비자의 'consumer'의 합성어로 제품을 제조사에서 제시하는 표준방법대로 따르지 않고 자신만의 방식으로 재창조해 내는 소비자를 뜻한다. 우리 일상에서 웹 환경이 발달하면서 정보를 서로 공유하거나 자신만의 취미 또는 여가를 즐기려는 소비자가 증가하는 등 최근 새로운 유형의 소비자들이 부상해 기업들의 마케팅에 영향을 미치고 있다. ‘모디슈머’가 선보인 것들을 바탕으로 기업들이 새로운 제품을 선보이는 경우가 많아지고 있다. 크리스피크림도넛은 코미디언 엄지윤과 함께 SNS를 통해 오리지널 글레이즈드 도넛을 다양하게 즐길 수 있는 방법을 소개했다. 오리지널 도넛으로 크로플(크루아상+와플)을 .. "직원이 1순위" 스타벅스의 꾸준한 성장 비결을 말하다 직원이 1순위, 고객이 2순위 높은 고객 만족도에 직결되는 직원의 업무 만족도 2007년, 주가 42%↓... 2014년, 20조원 실적 달성 우리는 어딜 가든지 쉽게 스타벅스 로고를 찾을 수 있다. 카페를 떠올리면 바로 스타벅스가 떠오르는 것처럼 스타벅스는 카페의 대명사로 불릴 만하다. 그렇다면 스타벅스가 커피 프랜차이즈 업계 1위를 달리는 비결은 무엇일까. CEO인 하워드 슐츠의 경영 철학에 그 비결이 숨겨져 있다. 슐츠가 경영에서 가장 중요시한 것은 바로 직원이었다. 직원의 만족도가 높아야만 기업의 제품을 이용할 고객의 만족도가 높게 유지될 것으로 보았다. 그의 일화는 그의 경영 철학을 더욱 빛나게 한다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 2007년 말, 스타벅스의 주가가 42% 하락하며 기업.. 디지털 전환? 선택이 아닌 필수! 전통산업 기업들이 DT를 쉽게 이룰 수 있는 3가지 방법 사회적 정보들과 물건들이 온라인상에서 유통되고 있는 지금은 ‘디지털 시대’이다 조직원들의 업무 스피드와 효율성을 높이는 ' WORKING WAY' 디지털 전환 고객관련 데이터를 수집하고 큐레이팅하는 '고객 관계' 디지털 전환 ‘알리기-기업의 가치를 사람들에게 알린다’, ‘팔기-상품의 판매채널의 범위를 확장한다’, '상품전환하기-기업의 가치를 파악해서 콘텐츠에 포커스를 맞춘다’로 구분되는 '판매' 디지털 전환 현재 사람들은 디지털 세상에서 많은 시간을 보내고 있다. 대한민국 사람들이 하루에 모바일을 만지는 시간은 5시간으로 집계됐으며 모든 물품과 사회적 상황들 또한 온라인에서 빠르고 쉽게 유통되고 있다. 시장이 있는 곳에 고객이 있고 고객이 있는 곳에 거래가 일어난다. 디지털로 전환된 지금은 번거롭게 오프.. 레드오션 시장에서도 흔들리지 않는 스타벅스의 차별화 전략 스타벅스가 구축한 프리미엄 브랜드 가치 스타벅스의 매출, 로열티, 기업가치, 서비스의 비밀은 결국 ‘고객’이다 앞으로 스타벅스가 해결해야 하는 마케팅과 직원 처우 문제 직장인들이 점심시간에 시간을 내서 꼭 가는 곳, 업무 또는 공부의 효율성을 위해 사람들이 많이 찾는 곳, 오랜만에 만난 지인들과 이야기를 나누기 위해 가는 곳은 과연 어디일까? 바로 카페다. 프랜차이즈 카페들에 이어 수많은 개인카페들이 생겨나고 있는 요즘, 카페 시장은 레드오션 시장으로 진입한지 오래이다. 비록 코로나 상황 때문에 전보다 많은 카페들이 적자를 겪고 있지만 그중에서도 꾸준히 높은 브랜드 가치를 구축하면서 고객들에게 수많은 인기를 얻고 있는 카페가 있다. 그렇다면 과연 브랜드 1위를 달리는 카페는 어디일까? 카페 브랜드 선호도.. 과연, 오프라인 비즈니스는 종말 될까? 여기, 달라진 오프라인 비즈니스 사례가 있다! 계속되는 온라인 커머스 강세…옴니 채널로 오프라인 비즈니스 꾸준히 진행 옴니 채널, 고객 관점에서 고객 중심으로 유통 채널 설계 매장의 의미를 새롭게 해석하는 기업들…월마트·스타벅스·노드스트롬 온라인 커머스가 계속해서 강세다. 그렇다면 오프라인 비즈니스는 종말 될까? 상승하는 온라인 커머스 속에서 옴니 채널로 전환하며 오프라인 비즈니스를 꾸준히 진행해오는 곳들이 있다. 옴니 채널이란 소비자가 온라인, 오프라인, 모바일 등 다양한 경로를 넘나들며 상품을 검색하고 구매할 수 있도록 한 서비스를 말한다. 즉, 고객 접점을 확대하고 고객 편의를 높이는 개념이다. 옴니 채널은 고객 관점에서, 고객 중심으로 유통 채널을 설계한다. 과연 어떤 곳이 옴니 채널로 오프라인 비즈니스의 종말을 막았을까? ● 매 '장' 비즈.. 이전 1 2 다음
