흑백요리사 (12) 썸네일형 리스트형 '아이유'도 반한 넷플릭스만의 탁월한 마케팅 전략 넷플릭스의 짭짤한 콘텐츠 부수익…문화, 경제, 산업 전반에 긍정적 영향‘폭싹 속았수다’ 흥행, 제주시와 손잡고 특별 여행 주간 운영지난 9월, 식품업계와 함께 흑백 요리사 제품 출시[사례뉴스=김주연 인턴기자] 글로벌 1위 온라인동영상서비스(OTT) 사업자 넷플릭스가 흥행 작품 속 배경을 활용한 부가 사업을 확대하고 있다.넷플릭스 드라마 ‘폭싹 속았수다’[출처:넷플릭스]26일 업계에 따르면 넷플릭스는 최근 이 같은 내용의 ‘K(한국)콘텐츠 활성화’ 전략을 세웠다. 콘텐츠 이름을 딴 관광 상품이나 서비스 등이 생겨나면 넷플릭스는 콘텐츠 로열티를 얻을 수 있다. 넷플릭스가 CJ와 협력해 ‘오징어 게임’을 콘셉트로 한 비비고 만두 등을 내놓은 게 대표 사례다.넷플릭스가 요즘 공들이는 드라마는 ‘폭싹 속았수다’다.. [김호이의 시선] ‘흑백요리사’ 에드워드 리 셰프의 요리철학 글/김호이 기자지난해 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 준우승을 하며 큰 주목을 받은 에드워드 리 셰프. 그는 흑백요리사 출연 이후 방송과 광고 등으로 바쁜 일정을 보내고 있다.그런 와중에 그의 요리책 겸 에세이인 ‘스모크&피클스(Smoke&Pickles)가 출간됐다.지난 6일(현지 시간) 미국 워싱턴 자택에서 출간 기념 화상 기자간담회가 진행됐다. 그는 “책에 제 이름이 한글로 적힌 것에 남다른 감회를 느꼈다. 표지를 보고 눈물이 흘렀다”고 소감을 전했다.이번 책에는 그의 어린 시절 미국에 이민을 통한 정체성에 대한 이야기가 담겨 있다. 그는 “미국 남부와 한국의 음식을 보면 세상이 연결되어 있다는 느낌을 받는다”면서 “인간은 저마다 사는 세상이 다르고, 먹는 재료가 다르지만, 먹는 .. “이븐하게” ’흑백요리사’ 모수 안성재 셰프 “편안함이 진정한 럭셔리” 글/이예지 기자안성재 셰프 “좋은 경험을 전달한다는 것은 단순히 감각적인 즐거움 그 이상을 의미”고객이 무엇을 원하는지 미리 파악하는 능력 중요창의성은 무제한의 자유로부터 나오지 않고, 제약을 두고 식감·온도·질감 등을 세심하게 조율하는 과정에서 탄생‘덜어내는 것’의 미학? 음식을 화려하게 꾸미기보단, 단순함 속에서 그 진정한 멋을 찾아내는 것11월 27일 서울 코엑스에서 ‘롱블랙 컨퍼런스 2025’를 개최했다. ‘롱블랙 컨퍼런스’는 1년에 한 차례, 국내외 비즈니스 필드에서 가장 주목받는 브랜드와 사람들을 한자리에 모아 그해 어젠다를 놓고 지혜와 경험을 나누는 자리다.이번 행사에는 넷플릭스 서바이벌 '흑백요리사' 심사위원으로 화제가 된 모수 안성재 셰프, 매거진 'B' 조수용 발행인, 배달의민족을 창업.. 김은지 PD ‘흑백요리사’ 성공비결? “전형성 위에 기억에 남고 떠들고 싶은 킥 추가” 글/이성현 기자"2024 하반기 IBK창공 DEMO DAY" 성황리 개최의료기술, 합성데이터, 이차전지 등 차세대 기술 관련 유망한 기업들의 발표 이어져IBK가 선정한 차세대 스타트업 기업은?11월 26일부터 27일까지 을지로에 위치한 IBK파이낸스타워에서 ‘2024 하반기 IBK창공 DEMO DAY'가 성황리에 개최했다. '2024 하반기 IBK창공 DEMO DAY'는 IBK 기업은행이 주최 및 주관한다. 합성데이터, 리튬 이차전지, 첨단 의료기기, 로봇 개발, AI 서비스, 모빌리티 플랫폼 등 다양한 산업의 실무자 및 관련 분야 전문가들이 모여 자사의 사례 제시 및 향후 방향성에 관하여 이야기했다.이번 컨퍼런스는 IBK기업은행의 주최 및 주관 하에 진행됐다. (주)큐빅, 휴켐브레인(주), (주)아이씨.. ‘흑백요리사’ 최현석 셰프도 피할 수 없는 '노쇼'...한 해 손해만 약 4조 5천억에 달해 글/이성현 기자자영업자에게 발생하는 '노쇼'피해...연말이 다가오는 요즘 피해 사례 잇따라 발생모든 거래와 예약은 계약이고, 반드시 지켜야 한다는 인식 정착되어야최근 넷플릭스에서 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’이 방영한 후, 2010년대 초반 이후 다시금 ‘셰프’와 ‘파인 다이닝’이 트렌드 키워드로 떠올랐다. 해당 방송에 출연한 셰프들이 운영하는 식당은 문전성시를 이루고 있고, 온라인 예약 또한 오픈과 동시에 마감되는 등 종영한 지 두 달이 되어가는 현재에도 그 인기는 여전하다.그런데 이와 함께 새로운 문제가 대두되고 있다. 바로 노쇼(No-show) 현상인데, 식당 혹은 상점을 방문 예약한 후 방문 당일 예약을 취소하지 않은 채 자취를 드러내지 않는 수법이다. 예전부터 제기되어 왔던 사회적 문제이지만,.. 프랑스 프렌치 레스토랑 레스쁘아 임기학 셰프 “주방에선 쓰레기에도 정직함이 묻어 있어야 한다” 글/이예지 기자본 기사는 ‘사례정보통’ 기획물 기사로 사례뉴스와 국내 1등 맛집 추천 검색 커뮤니티 식도락대학이 함께 기획한 인터뷰 기사입니다.사례정보통은 ‘외식업 가게의 밝은 사례를 세상에 알려드립니다’라는 슬로건을 가졌으며 대한민국에서 외식업 사업을 하고 계신 분들을 인터뷰합니다.임기학 셰프, 프랑스 전통 음식 알리고자 프렌치 레스토랑 레스쁘아 오픈모든 요리들의 중심에 프렌치 퀴진 있다고 믿어본 기사는 ‘사례정보통’ 기획물 기사로 사례뉴스와 국내 1등 맛집 추천 검색 커뮤니티 식도락대학이 함께 기획한 인터뷰 기사입니다. 사례정보통은 ‘외식업 가게의 밝은 사례를 세상에 알려드립니다’라는 슬로건을 가졌으며 대한민국에서 외식업 사업을 하고 계신 분들을 인터뷰합니다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 열풍에 힘입어 ‘.. ‘지옥 시즌2’는 ‘흑백요리사’를 뛰어넘을 수 있을까? 컨슈머인사이트 ‘OTT K-오리지널 콘텐츠 시청자 평가’첫 공개된 지난주 시청경험률 24%로 역대 1위론칭 1주 전 인지율과 시청의향률도 높지만시청만족도에서는 ‘흑백요리사’에 크게 못 미쳐앞으로 1, 2주 시청자 입소문이 성과 가를 듯넷플릭스 드라마 ‘지옥 시즌2’가 론칭 초기 시청경험률에서 두각을 나타내고 있다. 지난 4월 이후 OTT에서 공개된 42개 K-오리지널 콘텐츠 중 론칭 주 기준 1위(24%)로, ‘흑백요리사 : 계급전쟁(이하 흑백요리사)’이 론칭 후 2주에 세운 역대 최고 기록(52%)에 얼마나 다가설 수 있을지 주목된다.컨슈머인사이트가 지난 4월 시작한 ‘OTT K오리지널 콘텐츠 초기 시청자 평가(매주 전국 20~59세 남녀 OTT 이용자 500명 대상)’에서 조사 개시 이후 OTT에서 .. 유통사업 확장과 지역개발로 새로운 도전” 백종원 더본코리아 상장 임박 투자자 관심 속, 상장 공모가 3만 4,000원 예상국내외 유통사업 확대로 성장 동력 강화할 계획지역개발사업으로 성장 모색외식 프랜차이즈 IPO의 부진 속 도전더본 코리아 홈페이지_출처 : 더본코리아더본코리아가 코스피 상장을 앞두고 백종원 대표가 향후 사업 계획을 밝힌 상태다. 최근 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 출연해 큰 화제를 모은 백 대표는 프랜차이즈 외식업의 한계를 넘어 글로벌 유통사업을 확대할 뜻을 전하며, 더본코리아의 주식시장 진출에 대한 기대가 높아지고 있다.투자자 관심 속, 상장 공모가 3만 4,000원 예상지난 24일까지 진행된 기관투자자 대상 수요예측에서 더본코리아의 공모가는 3만 4,000원으로 희망공모가 상단을 뛰어넘었다. 더본코리아는 1994년 설립 이후 빽다방과 홍콩반점 등 25.. 이전 1 2 다음
